Café de las Tierras Altas

En la tierra de los antiguos mayas, la cuna de la civilización, está Huehuetenango, la cabecera del departamento que lleva este mismo nombre. Ubicada en el noroeste de Guatemala, en la frontera con México, la cuidad se encuentra a los pies de la cordillera Los Cuchumatanes, a una altura de aproximadamente 1900 metros sobre el nivel del mar. A las afueras de la cuidad de Huehuetango, entre precipicios, barrancos y colinas, la población local ha preparado el terreno para la cultivación de un café de calidad. Generaciones de agricultores han mantenido viva esta antigua tradición para garantizar el sustento de sus familias. En este sitio privilegiado por un clima inusual, se cultiva el café bajo la sombra de un bosque tropical que brinda las condiciones ideales para el desarrollo de un café con características organolépticas naturales y únicas.